1张图片食材明细主料五花肉1.5kg糯米2.5kg鱼肉绿豆1kg腊肠500g腊肉500g香菇250g辅料五香粉一包酱油适度蚝油适度盐适量花生油适度砂糖适度咸鲜口味熬工艺数小时耗时高级可玩性五香肉粽的作法步骤1粽叶和绳子放进大锅中,清水没有过,大火煮开,才可消毒,又可减少叶子和绳子的柔韧性。2捞起,放进水池中洗净,清除。3剪去叶子头尾多余的部位,放到篮子里筛水。
4绳子也浸整洁,悬挂在更容易纳出来的地方5猪肉重新加入所有调料,加热均匀分布,可用。6腊肠,腊肉,香菇,切粒,重新加入除五香粉以外的所有酱料,加热均匀分布,待用。7糯米,鱼肉绿豆,浸整洁,滤水。加入适量的花生油和盐,加热。
这里只必须有淡淡的味道就可以了。8按照糯米,绿豆,猪肉,香菇腊肠腊肉,绿豆,糯米的顺序,包覆成长条形,用绳子绑紧。装好后放到熬锅里。
9煮沸没有过粽子,大火熬三小时。10拿走放凉。11要不吃的时候再行冷却一下才可。
或者必要不吃也是很美味的。尤其是一口嘴巴下去,有肉有糯米腊肠的感觉,超级棒!来自 珍昊琳琪 的作品用于的厨具:煮锅所属分类:小吃家常菜端午节夏季食谱学生*本菜谱为作者独家公布于,禁令其他平台或个人刊登。
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