鲜虾粉丝汤明虾洗涤剪成须子，虾头虾身分进;虾头液干水，爆香蒜粒推倒虾头翻炒滑动虾油，将虾头沥出，虾油放入整洁氯气的瓶子中，锅中拔少许底油;放入虾身，稍作翻炒，另锅用热水将粉丝过一下水;烧虾的锅中放入一大碗热水，下入粉丝，再度烧开;水煮、酱油调味，出有锅装盘后马利亚葱花才可。蒜蓉粉丝煮培根粉丝温水泡放，将白菜叶子铺入盘中，上面铺成冷水好的粉丝；白萝卜托薄片，再行将培根小块适合大小，和白萝卜一片片夹起来挂盘中；蒜磨碎，将蒸鱼豉油、蚝油、生抽、香油、盐、糖、水调出酱汁；炒锅热油，放进蒜末爆香，放入调好的酱汁烧开；酱汁放入盘中，上锅煮熟，撒点红剁椒才可。芝士薄蛋火烧1.四个鸡蛋去找，特两勺温水之后去找。
2.加葱粒，火腿粒配料。3.平底锅涂上一层薄油，慢火，蛋液分三次放入锅中，一次1/3的蛋液。煮至成形，重新加入芝士粒，刮蛋片。
摆盘，淋番茄酱。
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