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这四道美食比饭店大厨烧的还好吃,学会了就不去饭店了

企业新闻 / 2024-04-25 04:24

本文摘要:辣炒鱿鱼卷材料:鲜鱿鱼一大只、盐 油 辣椒酱 生抽 料酒 糖适量、葱 姜适量做法:1. 鱿鱼洗干净,去头和去除表面薄膜,打花刀做鱿鱼卷2. 然后切小3. 锅中注入适量清水,加少许的料酒和放几片姜,烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下,然后捞出沥干水4. 炒锅内倒入油,烧热后,调入韩式辣椒酱和水,翻炒均匀5. 放入盐,白糖,生抽,鸡粉,翻炒均匀6. 然后再放入焯好的鱿鱼,大火煸炒7. 看到酱都裹到鱿鱼卷上了撒上葱花就可以出锅了8. 装盘,上桌,开吃,很美味哒 水产、干锅黑鱼成分:1条黑鱼,1条莲roo

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辣炒鱿鱼卷材料:鲜鱿鱼一大只、盐 油 辣椒酱 生抽 料酒 糖适量、葱 姜适量做法:1. 鱿鱼洗干净,去头和去除表面薄膜,打花刀做鱿鱼卷2. 然后切小3. 锅中注入适量清水,加少许的料酒和放几片姜,烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下,然后捞出沥干水4. 炒锅内倒入油,烧热后,调入韩式辣椒酱和水,翻炒均匀5. 放入盐,白糖,生抽,鸡粉,翻炒均匀6. 然后再放入焯好的鱿鱼,大火煸炒7. 看到酱都裹到鱿鱼卷上了撒上葱花就可以出锅了8. 装盘,上桌,开吃,很美味哒 水产、干锅黑鱼成分:1条黑鱼,1条莲root,红辣椒,甜椒,盐,姜,大蒜,八角茴香,胡椒,肉桂,干辣椒,料酒,酱油,香菜,葱,黑胡椒粉,白糖,蔬菜油,非洲菊,草,水果,丁香,白芝麻做法:1.准备材料,调味料和自制的五香粉。2.将黑鱼浸泡一会儿以排干血液,洗净后沥干,加入料酒,盐(约6克)和少许黑胡椒捕获,直至粘稠并腌制10分钟以上(鱼和盐)的比例高达100:2)。3.将莲lotus去皮切成薄片,浸泡在水中即可使用。4.将青椒和红椒切成小块。

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5.将生姜切片,大蒜去皮并拍打,葱末,香菜切成薄片。6.在不粘锅中加更多的油加热,加姜和大蒜直到香。7.加入莲root片和青椒和红椒,然后炒至调味,加入少许盐(约2克)调味。8.倒入鱼片,然后快速搅拌使其变色。

9.最后,加入少许酱油和白糖,搅拌均匀,然后撒上自制的五香粉,葱,煮熟的白芝麻和香菜。红烧鸡爪材料:鸡爪、冰糖、食用油、葱、姜、八角、红辣椒、老抽、生抽、米酒、盐、十三香、味精做法:1、鸡爪去指甲,焯水捞出;2、炒糖色,炒到鸡爪微黄;3、放入葱、姜、八角、红辣椒炒出香味;4、老抽、生抽1:1,米酒一碗,烧开;5、放盐,十三香,烧开;6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可出锅,放点味精提味。蒜泥白肉材料:肉,料酒,葱,姜,水,酱油,糖,蒜泥,芝麻。

做法:1.锅中放入适量的水,加姜,葱,料酒和肉煮熟。2.将煮熟的肉捞起放凉,切薄片。3.将酱油,糖,蒜泥,芝麻,调成汁,淋在切好的肉片上。4.最后淋上几勺红油。


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