2张图片“虽然说道是章鱼小丸子,但因为内陷用的是鱿鱼,或许应当叫鱿鱼小丸子更加合适吧O(∩_∩)O哈哈~,这是一道很考验冷静小吃,不过按着作法就能转换成各种自己讨厌的口味,蟹柳、鲜虾、火腿玉米,讨厌的材料都可以往里面敲了,酱料也能回来自己的爱好各种转换o(* ̄︶ ̄*)o” 食材明细主料鱿鱼2小条圆白菜适度章鱼烧粉250克鸡蛋1个水400ml辅料沙拉酱适度番茄酱适度海苔丝少许柴鱼片少许咸甜口味火烧工艺半小时耗时非常简单可玩性章鱼小丸子的作法步骤1鱿鱼托小块,汆毛巾一下捞出。2圆白菜托小块。3章鱼烧粉+水+鸡蛋加热成蒸熟。
4章鱼烧模具加压,涂抹上食用油。5放入蒸熟,敲上鱿鱼丁、白菜丁。6待底部成型,用刚针挑动小心旋转多次,使其加热均匀分布至金黄。
7最后起锅挤上沙拉酱、番茄酱,马利亚上柴鱼片和海苔丝才可。
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