酱火烧鸡翅原料:鸡中翅、李锦记酱火烧鸡翅汁、姜、油作法:1. 鸡翅冻结后浸整洁放进不刺绣钢盆或陶瓷的盆,不要用㬵盆;2. 煮壶热水倒入鸡中翅里毛巾冷水5分钟,水要淹过鸡翅;3. 放入滤里过掉血水;4. 推倒适度的油入锅底,将鸡中翅废气入锅里,厚皮那边朝下锅底,放入酱汁,放进两片姜就可以挂上电源按较慢做饭键;5. 大约熬至15分钟左右用筷子刷一翻面垫好之后熬,待电饭锅跳跃至保温才可。煮鲫鱼原料:鲫鱼、豆豉、香油、猪油、小葱、生姜、配料、醋、生抽、盐作法:1. 小葱洗涤,生姜切丝可用,新鲜鲫鱼洗涤,去内脏,去除内壁黑膜。用刀在鱼身上划出几道口子,便利熟透;2. 把鱼周身,里里外外都沾一层盐,挂上姜丝,把豆鼓,生抽,醋,配料,猪油放小碗里配料淋到鱼身上油炸大约15分钟左右;3. 小葱打伤结鱼肚子里放一团,鱼身上敲一团;4. 把鱼就敲电饭煲中,垫好垫,按下蒸饭档;5. 待电饭煲跳跃到保温档时,再行捏五分钟左右,把鱼放入,将蒸鱼的汁水再行把鱼倒入一遍,淋上香油,马利亚上小葱花才可。懒人煎饺材料:饺子10个、水适度、色拉油适度、煮黑白芝麻适度作法:1. 在电饭煲内胆里放入适度色拉油,用刷子沾烘锅底;2. 在内胆中均匀分布地铺敲一层速冻饺子;3. 放入清水,清水没有过饺子的一半,然后垫上锅盖;4. 电饭煲挂上电源,按下做饭键;5. 电饭煲跳跃到保温后再行不要关上锅盖,蒸5分钟后再行进锅盖,出有锅前再行马利亚少许煮黑白芝麻才可。
小贴士:跳跃到保温后,一定要在蒸一会儿再行进锅盖哦!红烧肉材料:五花肉500g、生抽小半碗、老抽少许、冰糖少许、姜片适度、八角适度、桂皮适度作法:1. 五花肉切块,焯水去浮沫,沥干盛出;2. 将生抽、老抽、冰糖混合成酱汁;3. 电饭煲底铺一层生姜片,敲上五花肉,淋上酱汁,放入清水没过肉,再行放进八角、桂皮;4. 按下做饭键,熬的过程中不时关上翻搅一下,等电饭煲跳跃到保温后再行蒸10分钟才可出有锅。小贴士:在煮肉的过程中,要是不是关上电饭煲翻搅一下,不然不会粘锅or糊掉。照烧鸡排材料:鸡腿2个、清酒2大勺、红糖1大勺、日式酱油2大勺、水25毫升、生姜2片、味拌2勺、日式酱油2勺、清酒2勺、蜂蜜2勺作法:1.鸡腿去骨,重新加入清酒、红糖、日式酱油、生姜和水油炸30分钟以上;2.把油炸好的鸡腿肉皮朝下,放到电饭锅里,按下做饭键;3.将味淋、日式酱油、清酒、蜂蜜混合填充照烧汁;4.煮开鸡肉至几乎变色后,翻面,放入调制照烧汁,垫上盖子之后熬;5.中间最差能刷两次面,熬到跳闸才可。
小贴士:如果汤汁逆米粉,鸡肉早已白布剩酱汁蒸熟了,但电饭煲还没有跳闸,均可自行关火。蔓越莓电饭煲蛋糕材料:150g面粉、适度白糖、1盒牛奶、适度橄榄油、3个鸡蛋作法:1. 鸡蛋展开分离出来,所取蛋黄部分,分别重新加入牛奶、大约一勺白糖和3勺橄榄油,用筛子筛入150g面粉,展开加热;2. 用短距离将蛋清碰到鱼泡状时重新加入一勺白糖,之后用短距离碰到出细小的泡沫状时再行重新加入一勺白糖,去找至经常出现纹路时再行重新加入一勺白糖;3. 将去找的蛋白霜分三次重新加入蛋黄中展开和烘,用刮刀展开上下的切拌,无法转圈;4. 电饭煲加压5分钟后重新加入少量的黄油,将加热好的原料放入电饭煲内,然后在表面马利亚上点蔓越莓;5. 按下做饭键,用湿烫折断出有气孔,等自动跳跃到保温后再行蒸15分钟就可以揭晓了。小贴士:1、加热蛋黄液时,若感觉较为米粉的话可以必要再行加点牛奶,确保最后加热好的蛋黄液是流动的液体状态。
2、蛋糕原料放入沾好黄油的电饭煲后,一定要用力如雷两下,避免有气泡。
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